La Bodega Los Bermejos, fundada en el año 2001, recibe su nombre de la finca donde se encuentra ubicada, en la zona de Juan Bello, en el término municipal de San Bartolomé.
Esta Bodega, aunque de reciente fundación, se sitúa junto a un caserío del siglo XVIII en una zona típica del cultivo de uva en la isla de Lanzarote, rodeada de otros caseríos de la época que mantienen los lagares y bodegas de antaño, y que fueron las encargadas de elaborar toda la uva de las diferentes fincas del lugar.
En la actualidad, Bodega Los Bermejos se ha consolidado como un claro referente en la elaboración de vinos de alta expresión y que en los pocos años de su andadura, ha atravesado fronteras, después de conquistar los paladares más exigentes del lugar.